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Szyszlo, travesía relata las conversaciones entre un extraordinario pintor peruano y una periodista. El arte, su fin, su importancia son temas que habitan este enriquecedor diálogo. Pero también explora el mundo interiror de Fernando de Szyszlo, quien al igual que los seres excepcionales, conjuga el talento con una profunda mirada a la condición humana. Vida y obra, travesías, reflexiones auténticas y sabias es lo que nos ofrece este singular artista en esta publicación fruto del esfuerzo editorial de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas.
AUTOR:
Mariella Balbi, es periodista y ha combinado su profesión con la investigación de la gastronomía peruana, cuenta con dos publicaciones sobre el tema: “Los chifas en el Perú, historia y recetas” (1999) y “La cocina según Sato, pescados y mariscos a la manera nikkei” (1997).